הפרעת קשב וריכוז או במינוח הרפואי ADHD, היא הפרעה נוירו-התפתחותית שתסמיניה העיקריים הם: קשיי קשב וקשיי ריכוז, היפראקטיביות (פעלתנות יתר) ואימפולסיביות. עם זאת, לא כל התסמינים חייבים להופיע כדי לענות על הקריטריונים של אבחנת הפרעת קשב. ניתן לראות מגמת עליה משמעותית בשנים האחרונות של ילדים, בני נוער ואף מבוגרים המאובחנים בסובלים מ- ADHD. השאלה הנשאלת היא האם קיים קשר בין המזון המערבי אליו אנחנו נחשפים משפיע על ביטוי התופעה. כבר עשרות שנים שנבדקת ההיפותיזה : האם תוספי מזון גורמים להיפראקטיביות בילדים.  רוב …

הרבה מאוד אנשים מתלוננים תכופות על נפיחות בבטן. מרגישים שהבטן שלהם נפוחה יותר או גדולה מידי בפרופורציה למה שהם אוכלים. מטופלים מספרים: ” הבטן שלי נפוחה, לא משנה מה אני אוכל. אפילו אם אני רק שותה מים”. אנשים מרגישים שבסוף היום הם לא יכולים לסגור את המכנסיים. הבגדים לוחצים עליהם ונשים מספרות שהן נראות בהריון מתקדם בשעות אחר הצהריים. אז בואו נעשה קצת סדר ונבין מה היא בעצם הנפיחות בבטן? ממה היא עלולה לנבוע? ומה אפשר לעשות כדי להקל על …

הפרעות בתפקוד מערכת העיכול או functional disorders ,הם מונח המתאר הפרעה בתפקוד המעי שהיא לא מחלה. במצבים רבים קורים שינויים בתפקוד המעי, מסיבה לא ברורה, וגורמים לאי נוחות רבה וירידה באיכות החיים. מצבים אלה כוללים שינויים ביציאות (במרקם / בתדירות), רעשים בבטן, גזים מרובים, שיהוקים (גרפסים), כאבים ולחצים בבטן, תחושת תנועתיות יתר במעי, תחושת מלאות יתר לאחר ארוחה קלה, הרגשה שהמזון אינו יורד… ועוד. במצבים אלו, חשוב בשלב הראשון לבקר רופא גסטרו ולשלול מחלה. במצבים רבים, אכן נשללת מחלה אך …

תסמונת המעי הרגיז היא תסמונת רווחת מאוד שמאגדת בתוכה תגובות לא תקינות במעי אשר לא נמצא להם הסבר או הגדרה אחרת (מחלה דלקתית / צליאק / מחלה חד משמעית אחרת). התסמונת יכולה לבוא  לידי ביטוי בכאבי בטן, גזים, יציאות רבות ובלתי סדירות, שיהוקים, קושי בעיכול ועוד… 90% מהסובלים מתסמונת זו, מזהים את השפעת המזון כגורם משמעותי במצבם. מעבר לכך, רוב המטופלים מדווחים על כך שהם מעדיפים לשנות את המזון מאשר לקחת תרופות. כתוצאה מכך, מטופלים מנסים לשנות את אכילתם ולהימנע ממרכיבי …

התסמינים הנגרמים כתוצאה מאלרגיה לעובש הם רבים ומגוונים וחשוב להיות ערים להם. הם כוללים, דלקות עור, אסטמה, בחילות והקאות, ירידה בתאבון, שילשולים, תשישות, ועוד…בדיקת הדם לאלרגיה לעובש בודקת קיום נוגדנים מסוג IgE לעובשים הנפוצים. הבדיקה מאפשרת זיהוי אלרגיה ל- 12 סוגי העובש הנפוצים ביותר. בדיקת שתן לגילוי מיקוטוקסינים (רעלנים  של עובש ופטריות) מיקוטוקסינים הם מהרעלנים המסוכנים ביותר בסביבתנו. מיקוטוקסינים הם מטבוליטים (תוצרים) של עובשים אשר יכולים להיות סביבנו (במבנים / רכבים / במזון). החשיפה העיקרית למיקוטוקסינים היא דרך המזון ובשאיפה מהאויר. פטריות ועובשים …

במקרים רבים  סובלים  מתופעות רבות של מערכת העיכול אשר לא נמצאה להן סיבה ברורה. ברור רפואי אצל רופא גסטרו שולל מחלה ברורה והרופא נותן אבחנה של מעי רגיז או הפרעה תפקודית של המעי, אשר יש ללמוד לחיות איתה. במצבים כאלה, כדאי לבדוק את חיידקי המעיים בבדיקות צואה. ראשית, כדאי לעשות בדיקת צואה דרך רופא המשפחה או רופא הגסטרו, כדי לשלול הימצאות חיידקים מזיקים. במצב שלא נמצאו חיידקים כאלה, ישנה אפשרות לעשות בדיקת צואה רחבה יותר הבודקת לעומק את הרכב חיידקי המעי, …

גלוטן הוא החלבון העיקרי של החיטה ונמצא ברוב הדגנים (שעורה, שיפון, כוסמין ושיבולת שועל). גלוטן  נחשד כגורם לתופעות גופניות שליליות באופנים רבים. התופעה המשמעותית ביותר היא צליאק. במצב זה מתפתחת מחלה אוטואימונית המתווכת באמצעות גלוטן וגורמת לכשל בתפקוד המעי הדק, המשנה את המבנה שלו וגורר חוסר ספיגה של מזון ועוד תופעות רבות אחרות ( כגון: אפטות חוזרות בפה, פריחה אופיינית, קושי בריכוז, עייפות מרובה, אקזמות עוריות ועוד). מלבד צליאק, ישנן תגובות נוספות לגלוטן כגון אלרגיה, רגישות /ואי סבילות. אחד האתגרים המשמעותיים הוא …

רוב התופעות השליליות למזון המתווכות ע״י מערכת החיסון, הן תגובות מושהות, משמע, הופעת התסמינים עלולה לקרות 24-72 שעות לאחר חשיפה למזון.  תגובות אלה,  מתווכות בין השאר באמצעות נוגדני Igg. ההערכות מדברות על כך ש 90%  מהתגובות השליליות למזון  המתווכות באמצעות מערכת החיסון, אינן מתווכות ע״י נוגדני האלרגיה הטיפוסיים מסוג IgE. בשל כך, חלק ניכר מהתגובות השליליות למזון אינן מאותרות באמצעות בדיקות האלרגיה המוכרות. בדיקת דם לנוגדנים אלו למזון תוכל לחשוף קיום נוגדנים ספציפיים למזונות שנבדקו ובתנאי שהייתה אליהם חשיפה בתקופה שלקראת …

רוב התופעות השליליות למזון המתווכות ע״י מערכת החיסון, הנקראות תגובות מושהות מסוג 2, 3, 4, מתווכות בין השאר באמצעות נוגדני Igg. ההערכות מדברות על כך ש 90 אחוז מהתגובות השליליות למזון  המתווכות באמצעות מערכת החיסון, אינן מתווכות ע״י נוגדני האלרגיה הטיפוסיים מסוג IgE. בדיקת דם לנוגדנים אלו למזון תוכל לחשוף קיום נוגדנים ספציפיים למזונות שנבדקו ובתנאי שהייתה אליהם חשיפה בתקופה שלקראת הבדיקה.אלימינציה של המזונות להם נמצאו נוגדנים ברמה גבוהה למשך 3-4 חודשים, יכולה לעזור במקרים רבים של תגובות שליליות ולא מזוהות …